De saloon: bizonvlees op alle wijzen!
Van de traditionele steak tot chili con carne met daartussen een hamburger, herontdek de klassiekers van de Amerikaanse keuken maar nu met bizonvlees.
Onze saloon is niet zomaar een simpele reproductie van een Amerikaans decor, maar vooral een restaurant waar we van donderdag tot zondag gerechten serveren, bereid met ons smakelijk bizonvlees, en nog veel meer.
Alle ingrediënten voor onze seizoensgebonden Amerikaanse gerechten komen immers van onze eigen boerderij: bizonvlees, maar ook de groenten en eieren.
Opgelet!
Aangezien onze specialiteiten bereid worden met bizonvlees en met de producten van onze veehouderrij, kunnen wij niet garanderen dat alle gerechten op de kaart ook altijd verkrijgbaar zijn. Indien gewenst, kunt u contact opnemen om de gerechten van uw keuze vooraf te bestellen!
Open van 11.30 tot 18.00 uur zaterdag en van 11.30 tot 17.00 zondag.
Groepen: het is raadzaam om enkele dagen vooraf te reserveren.
Gerecht | Prijs |
---|---|
Chili Con Carne | 21,00 € |
Bizonragout | 24,00 € |
Bizonvleeswaren | 21,00 € |
Bizonsteak van de chef met boter | 27,00 € |
The Original Buffalo Burger | 18,00 € |
Gekarameliseerde ribbetjes met honing en barbecuesaus | 24,00 € |
Gegrilde bizonentrecote | 34,00 € |
Gegrilde bizonbrochette | 25,00 € |
Osso Bucco | 25,00 € |
Kindermenu | 13,00 € |
Pannenkoeken met esdoornsiroop | 8,00 € |
Roomijs met cookies | 8,00 € |
Brownie | 8,00 € |