Le saloon: le bison à toutes les sauces!

Du traditionnel steak au chili con carne en passant par le hamburger, découvrez les classiques de la cuisine américaine revisitées avec de la viande de bison.

Notre saloon n’est pas qu’une simple reproduction d’un décor américain. C’est aussi et surtout un restaurant où nous servons, du jeudi au dimanche, des plats préparés avec notre délicieuse viande de bison, et plus encore.

En effet, les ingrédients de nos plats de saison aux saveurs américaines proviennent tous de notre ferme : la viande de bison, mais aussi les légumes et les œufs.

Attention !
Comme nos spécialités sont cuisinées avec la viande de bison et les produits de notre élevage, nous ne pouvons vous garantir en permanence la disponibilité de tous les plats proposés sur la carte. N’hésitez pas à nous contacter pour réserver les plats que vous souhaitez déguster !

Ouvert de 10h30 à 18h00 du jeudi au dimanche (non-stop en été)
Groupes: il est préférable de réserver quelques jours à l’avance.